Hoy os traigo al blog una entrada muy sensitiva llena de color y olor.
Jornada de las aromáticas, Lavender fields, located at Campo de San Juan – Murcia (SPAIN)
Rodeados de lavandín (lavandula hybrida) y espliego (lavándula latifolia)
Distendida jornada, donde pudimos ver y disfrutar del proceso de recogida hasta la transformación en esencia de las aromáticas del Campo de San Juan, donde los cultivos de espliego y lavandín adornan estas tierras altas del Noroeste murciano.
Entre cultivos de lavandín y espliego …
Introduciendo lo haces en la olla para su cocción..
Un trabajo artesanal, duro como todos los del campo
Una vez recolectada, si lo que se va a aprovechar de la planta es su aceite esencial se procederá a su destilación.
Proceso de la esencia….
Previa decantación por diferencia de densidades. Aceite esencial extraído del lavandín flotando sobre en agua,
Está en todo su esplendor la flor de la lavanda (lavandín), el violeta de sus flores inunda de color y de olor los campos, por la noche es cuando desprenden todo su aroma.
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Textos y Fotografías: Lola López.
Nature Photography 